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巷で大ブームの、アレ
担当者　管理部スタッフ

みなさま、今巷で大流行しているこれ、知っていますか？

麻辣湯（マーラータン）！

中国で親しまれている、春雨や野菜などを煮込んだ薬膳スープ料理です。

昨年から若者や女性の間でかなりブームになっていて、有名なお店はどこも行列ができるほどなんです。

わたしもテレビやYouTubeなどでよく見るようになり、実際に食べに行ったらドハマりしてしまいまして。
いろんなお店を食べ歩いてます。

なにがそんなに良いのかと言うと、もちろん味が好きなのはあるんですが、麻辣湯は中に入れる具材を全部自分で選べるんです。

お店に入るとまずこういうボウルとトングが置いてあるので、ショーケースに並べられた食材から自分の好きなものを好きな量だけ取ってボウルに入れていきます。

　

麺もショーケースから好きな種類を食べたい分だけ取って入れられます。

選び終わったら店員さんにボウルを渡すと、計量して、自慢の薬膳スープで煮込んで器に盛って出してくれます。

中毒性のある痺れる辛さが堪りません🤤

具材は、野菜からお肉から練り物、きのこ、海鮮系までかなりいろいろ揃ってることが多いです。

なので、今日はヘルシーに野菜多め！とか、腹ペコだからがっつりお肉メインにしちゃおう！とか、ダイエット中だから麺は少なめに‥とか、自分の好みやその時の気分によってガラッと変えられるのが一番の魅力かなと思います。

ちなみにわたしの超お気に入り具材はこの二つです！

ブンモジャ
もっちもち食感の太く短い春雨
トッポギのような感じです

魚卵団子（サーカス）
プチプチ魚卵ペーストを魚のすり身で包んだもの
見た目がサーカス小屋のような可愛い形をしているのでサーカスとも呼ばれています。

　

西武線沿線だと、我らが大泉学園に【麻辣工房】というお店があります。
弊社ハウステーション大泉学園店の4軒お隣です。

石神井公園駅には【楽多麻辣湯】というお店があり、特に美味しくてよく行っています。

王道の【七宝麻辣湯】や【楊国福麻辣湯】は、首都圏を中心に全国展開しています。

辛さが選べるので、辛いものはすごく苦手！という方じゃなければ美味しくいただけると思います。
みなさま機会があればぜひ行ってみてください♬

気持ちが入りすぎて長くなってしまった😌！

最後まで読んでいただきありがとうございました♡

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